Baguette tradicional

1.00

Baguette elaborada con harina francesa molida a la piedra respetando el proceso tradicional

Ingredientes: harina francesa, agua y sal.

Este pan está elaborado mediante la técnica del poolish. La receta se elabora la mitad en un día y se termina al día siguiente, lo cual resulta muy beneficioso en el intercambio de sabores. Elaborado con harinas francesas de altísima calidad.

 

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