Baguette tradicional
€1.25
Baguette elaborada con harina francesa molida a la piedra respetando el proceso tradicional
Ingredientes: harina francesa, agua y sal.
Este pan está elaborado mediante la técnica del poolish. La receta se elabora la mitad en un día y se termina al día siguiente, lo cual resulta muy beneficioso en el intercambio de sabores. Elaborado con harinas francesas de altísima calidad.
