Chapata cereales

1.20

Barra de chapata con cereales, elaborado de forma tradicional.

Ingredientes: farhina gallega, agua, sal, semillas de lino, copos de espelta, copos avena y semillas de girasol.

¿Sabías que? Este pan de chapata con semillas se elabora con una altísima cantidad de agua, en torno al 80% en base a la harina, lo que hace que su miga sea muy alveolada y se mantenga tierno durante mucho tiempo.

 

 

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